INFOGRAFIA

Chihuahua

DIVERSIDAD CULTURAL CHIHUAHUA:

La diversidad cultural se refiere a las diferentes etnias y culturas que hay en un mismo lugar, también se refiere a las diferentes tradiciones dentro de una misma cultura.

El estado de Chihuahua cuenta con una gran diversidad de culturas en las cuales podemos observar a los Tarahumaras, esta es la etnia que predomina en el estado los cuales habitan principalmente en la región de la Sierra Madre Occidental. Se piensa que los tarahumaras habitan nuestro estado desde hace mas de 20 mil años y tal vez pudieron provenir desde Asia.

La tradición mas famosa del estado,son  las ferias de Santa Rita, se realiza en el mes de mayo, en la ciudad de Chihuahua, donde se presentan artistas locales e internacionales, una gran variedad de juegos mecánicos, el teatro del pueblo, palenque, y diversas exposiciones gastronómicas.

DANZA TRADICIONAL:

-La polka: La polka proviene de Polonia y es una danza que llegó al estado de Chihuahua durante la época de la Colonia.

Es común ver en festivales o fiestas a las mujeres usando un vestido de tela de mascota grande, rojo y blanco, con mucho vuelo, manga en forma de bomba y el cuello alto con pechera de encaje y pasalistón.

Usan también una cinta ancha en la cintura que se ajusta con un moño, zapatos negro o botas norteñas.
Los hombres, generalmente, bailan con camisa a cuadros paliacate, pantalón vaquero, botas y sombrero norteño.

GASTRONOMIA:

El sotol.                                      Discada.                                Machaca.

coahuila

DIVERSIDAD CULTURAL DE COAHUILA:
En Coahuila se han podido conservar las tradiciones y la creatividad de sus artesanos ha traspasado fronteras, comenzando por el mundialmente famoso Sarape de Saltillo. Sin embargo, también se realizan destacados trabajos de talabartería, especialmente de silla de montar y bota vaquera.

Las artesanías de Coahuila se pueden encontrar en los tianguis que se instalan los domingos en Saltillo, Torreón y pueblos como Arteaga, así como en tiendas regionales.

Artesania Saltillo:

  Saltillo es famoso por los sarapes elaborados con lana y algodón en colores intensos y decorados a rayas o con figuras.

Torreón: En Torreón, además de varios productos de alfarería, se pueden adquirir carretas miniatura elaboradas con la flor del algodón y uvas.

Arteaga: 

Aquí también se fabrican sarapes y artesanías en madera, usando principalmente el álamo. Las figuras más comunes son los animales y las frutas.

        

Viesca: En este poblado se pueden adquirir finos bordados y tejidos a mano, así como trabajos de deshilados en carpetas. 

DANZA TIPICA : 

Danza del ojo de agua

GASTRONOMÍA:

En la cocina de este Estado destacan los tamales, las empanadas, las enchiladas, los picadillos, las conservas y los guisados hechos con chile guajillo, cascabel o pasilla.

Por supuesto, hay cabrito en todas sus formas, desde asado hasta salseado.

También son estupendos los cortes de carne, pues no olvidemos que en la Comarca Lagunera se da una de las mejores carnes del país, que se pueden acompañar con los famosos vinos de Parras y de Cuatro Ciénegas, o bien con un sabroso pulque.

Y si preguntamos por las frutas, encontraremos las gloriosas manzanas de Arteaga o los higos y los duraznos que se dan en gran parte del estado.

       

Finalmente, no podemos dejar de mencionar los dulces, que son tantos y tan variados, basta con decir que hay quesos de higo y nuez.

chiapas

DIVERSIDAD CULTURAL CHIAPAS:

Chiapas es uno de los estados más ricos en diversidad y cultura de México. Es cuna de etnias indigenas como los tzotziles, zoques, chamulas, tzales y lacandones.

ARTESANIAS:

Las artesanías más representativas del estado de chiapas están hechas con cerámicas, tejidos y productos de ámbar, aunque otros trabajos hechos con madera, piel y roca también son importantes. El estado de Chiapas, es uno de los principales productores de artesanía en México, la mayoría son mujeres indígenas, quienes dominan la producción de cerámica y tejido.

 DANZA TÍPICA: 
se puede admirar toda la variedad de trajes que se usan a lo largo del territorio. Un ejemplo es el vestido de gala una amplia falda que se llena de flores de distintos colores bordadas a mano con hilos de seda.

DANZA DE LOS PARACHICOS:

Esta danza es llevada a cabo por personajes que usan una máscara de madera, un sarape y una sonaja, y bailan por las calles al ritmo del tambor y de una flauta de carrizo.
En su recorrido los parachicos visitan a los santos en las iglesias y les danzan en señal de ofrenda.

Esta tradición Chiapaneca está cargada de mucha emocionalidad. En estas participan como danzantes más de la mitad de la población.
Los parachicos son dirigidos por un guía llamado “el patrón”, un ciudadano reconocido como ejemplo de vida.
Esta distinción se transmite de generación en generación, previa aprobación de la comunidad. La danza de los parachicos fue reconocida por la UNESCO en el año 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
           
GASTRONOMÍA:

-Sopa de pan. (San Cristobál de las casas).
También conocido como sopa de fiesta, se prepara con pan coleto (tipo francés), plátano macho, pasas, huevo cocido, ejotes y especias como Azafrán, orégano y tornillo.
-Tamales

otro de los platillos típicos en chiapas, son los tamales, su preparación varían según la región, los más conocidos son los tamales de bola. tamal de elote,los tamales de chipilín, una hoja tradicional regional y envueltos en una hoja de plátano.

Campeche

DIVERSIDAD CULTURAL DE CAMPECHE:  

Esta ubicado en la peninusla de yucatan, region suroeste del pais, limitado al norte y al noreste con quintana roo.

TIPICA DANZA :
                                LA JARANA. 

Esta representación es oriunda de la Península de Yucatán, común a los estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatán. Los intérpretes zapatean y elevan constantemente los brazos, mientras giran al son de la música.




GASTRONOMIA: 

Bistec de cazuela                                  puchero            
  
ARTESANIA:       

Destaca la fabricación del sombrero de panamá, que contrario a toda creencia no es elaborado en el país del mismo nombre. Los hombres artesanos de Becal, Campeche que se dedican a la elaboración de estos sombreros tejidos a base de palma de jipi, deben internarse en pequeñas cuevas húmedas, ya que la fibra es muy delgada y sólo en estas condiciones puede moldearse y lograr los exquisitos tejidos que las hábiles manos de los creadores logran.

Además, en el resto del estado se practican el antiguo arte de la alfarería (arte en cerámica), talabartería (arte en cuero), artesanías con objetos de mar como conchas y caracoles, entre otras.